На 500 г свежих яблок - стакан сахара, 2 стакана яблочного отвара, цедра лимона и 4 стакана воды для варки яблок.

   Очищенные от кожуры и сердцевины яблоки разрезают: мелкие — на две, а крупные — на четыре части. Кладут в кастрюлю, заливают горячей водой, добавляют цедру от лимона и _;варят до го­ ... Читать дальше »